Slowfood aus den Schweizer Bergen

Berggenuss

Essen ist Genuss, Essen ist Kultur. Für ein gutes, gesundes Essen braucht es gute, natürliche Zutaten. Und Zeit. Wir sind bei den von der Schweizer Berghilfe unterstützten Projekten in der ganzen Schweiz auf die Suche gegangen und haben einen Korb voll regionaler Produkte gesammelt. Aus diesen Spezialitäten haben wir ein feines Berggenuss-Menü kreiert. Viel Spass beim Nachkochen.